Poradíme Vám    a84ec0fc5d51c078f46594fb33d2fadd.svg  info@hot-chip.cz  6ee16dc5c90d821f24485f86bfdcdb0b.svg  +420 605 312 120       cz_flag.png CZ  sk_small.png SK  eng_flag.png EN   de_flag.png DE  

Pasilla chilli prášek 30 g

Chceš svým pokrmům dodat říz, ale pouze v rozumných mezích? Pak jsi našel ideálního kandidáta. Koření z papričky Pasilla dosahuje pouhých 2500 SHU a řadí se mezi ty nejjemnější. Přidat se dá do slaných i sladkých jídel. Proto si určitě rovnou vezmi 30g balení!

SHU pálivost 2 500
Země původu Mexiko
Pálivost
  • 1
Cena vč. DPH: 98 Kč
Skladem
/pasilla-chilli-prasek-30-g-e971.htm
Popis

Pasilla chilli prášek 30 g

 

Chuť a vůně

sladká chuť s tóny bobulovin, příjemná zemitá vůně

Pálivost

2500 SHU

Použití v kuchyni

Díky nízké pálivosti a sladké chuti je využití koření opravdu široké. Pasilla se hodí jak k ovoci nebo medu, tak ke slaným pokrmům. Perfektně doplní recepty z kachního nebo jehněčího masa a současně tvoří harmonii s mořskými plody nebo houbami.

Lehká pálivost zaručí, že si na tvém jídle pochutnají větší i menší milovníci chilli. A co jim tedy můžeš připravit? V podstatě jakýkoliv svůj oblíbený recept. Pokud ti ale můžeme poradit, najdi inspiraci v mexické kuchyni. Samotná paprička Pasilla z Mexika pochází a je tak typická pro celou řadu receptů. Můžeš tedy zkusit připravit burrito, quesadillu nebo enchiladas.

Země původu

Mexiko

Temný prášek, který nabízí jedinečnou jemnost

Ve srovnání s jiným chilli kořením má Pasilla krásnou tmavou barvu, kterou propůjčuje i připravovaným pokrmům. Navíc se nemusíš bát při jeho dávkování. Pálivost 2500 SHU toto koření řadí na spodní příčku Scovilleho stupnice pálivosti.

Pokud se v hodnotách pálivosti příliš neorientuješ, můžeme ti Pasillu srovnat s jinými, možná známějšími papričkami. Jalapeño je ve srovnáním s touto jemnou chilli papričkou dvojnásobně až čtyřnásobně pálivější a například Habanero je ostřejší dokonce 140x !

Jestli máš chilli rád, ale nepotřebuješ zkoušet své limity, pak by chilli prášek z Pasilly ve tvé kuchyni rozhodně neměl chybět.

 

 

/product-action/increment-product-view-count?productId=971