S17'' sušené papričky 30g

Sušené papričky „S17“ nebo též Teja chilli, patří k jedněm z nejoblíbenějších a nejpoptávanějších papriček, a to jak v Indii odkud pochází, tak ve světě. Vyznačují se ostrou pepřovou chutí a jsou velmi pálivé. Dosahují až 100 000 SHU! Pokud miluješ pekelně ostrá jídla, pak tyto papričky prostě musíš mít!

SHU pálivost

100 000

Země původu

Indie

Pálivost

Cena vč. DPH: 49 Kč

Skladem

Popis
Fotografie (4)

Popis

S17'' sušené papričky 30g

Vzhled

Papričky mají podlouhlý, štíhlý tvar a dosahují délky 4-12 cm. Jejich barva je červená a povrch zvrásněný, na čemž se podílí i proces sušení.

Chuť a vůně

vynikají především ostrostí a pikantností

Pálivost

100 000 SHU

Použití v kuchyni

Indie, Thajsko nebo Čína. Přesně v těchto zemích se můžeš s „S17“ velmi často potkat. Bývají totiž součástí mnoha pokrmů, jako je již zmíněné kari nebo nejrůznější masové a zeleninové směsi. Skvěle se hodí to chutney, omáček a dipů.

Země původu

Indie

Tradiční asijské koření

Tyto papričky spadají do skupiny Guntur chilli, což jsou chilli papričky pěstované v okolí indických měst Guntur a Warangal ve státě Andhrapradéš.

Největším pěstitelem a vývozcem těchto papriček je Indie. Jsou poptávány nejen na domácím, ale také mezinárodním trhu a jsou nedílnou součástí mnoha tradičních asijských pokrmů, jako je třeba světoznámé kari.