Zvýhodněné balení tyčinek
Dámy a pánové, tato paprička si zaslouží potlesk a velkolepé přivítání! Jedná se totiž o držitelku titulu nejpálivější paprička světa! Na Scovilleho stupnici atakuje hodnotu 2 200 000 SHU! A tím vlastnosti těchto chilli vloček nekončí. Kromě pálivosti nabízí i úžasnou, bohatou chuť s tóny ovoce i čokolády.
Zvýhodněné balení tyčinek
Vůně a chuť
ovocná a sladká, chuť nabízí tóny čokolády, třešní a skořice
Pálivost
2 200 000 SHU
Použití v kuchyni
Pokud ses do Caroliny Reaper zamiloval především pro její chuť, pak určitě rád uslyšíš, že se tyto vločky hodí naprosto všude. Vyniknou s masem i zeleninou, perfektně doplní omáčky i salsy a podtrhnou chuť luštěnin nebo polévek.
Takže vidíš, že tahle záležitost je prostě univerzálním kulinářským doplňkem. Jen s ním zacházej opatrně. Pokud se ti při dochucování utrhne ruka, může se stát, že budeš pouze vykašlávat plameny a chuť zbylých ingrediencí vůbec neucítíš!
Země původu
Tchaj-wan
Carolina Reaper drží klíče od brány pekelné
S některými chilli papričkami není radno si zahrávat. A v případě této ďáblice to platí dvojnásob. Pokud výrazné chilli miluješ, jistě se Carolina stane tvou favoritkou. V opačném případě to ale může být pekelné setkání, na které jen tak nezapomeneš.
Ať už se tedy vločky rozhodneš použít jakkoliv, pamatuj, že jde o nejpálivější papričku světa. Pokud budeš ale v dávkování střídmý, dostane se ti odměny v podobě úžasné sladké vůně a neuvěřitelně pestré chuti, která skrývá čokoládu, skořici a šťavnaté třešně.